750 grammes
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Champignons de pomme de terre

Champignons de pomme de terre

Préparation : 30 minutes. Cuisson : 20 minutes. Difficulté : facile. Coût : €-- INGREDIENTS A faire avec des pommes de terre crues. Compter 1 grosse pomme de terre pour faire 5 champignons PREPARATION Peler la pomme de terre. A l’aide d’une cuillère parisienne,...

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Glaçage royal

Préparation : 10 minutes. Cuisson : - . Difficulté : facile. Coût : €-- INGREDIENTS 1 blanc d’œuf jus d'1/2 citron 250 g de sucre glace PREPARATION Mélanger le sucre glace avec le blanc d’œuf à la spatule (pas au fouet). Ajouter le jus de citron et continuer...

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Le délicieux aux pommes

Le délicieux aux pommes

Ingrédients 6 personnes 10 cuillères à soupe de farine 8 cuillères à soupe de sucre 6 cuillères à soupe de lait 4 cuillères à soupe d'huile 2 œufs 1 paquet de levure chimique 3 ou 4 pommes (selon leur grosseur) Pour le 2eme temps 150 g de beurre 1 verre...

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Vin de noix

Vin de noix

INGREDIENTS 1 litres de vin blanc (fruité, type sauvignon) ou rouge 250 ml d'alcool à 90° non modifié 40 feuilles de noyer 250 g de sucre PREPARATION Faire macérer les feuiles 8 jours dans l'alcool. Ajouter ensuite le sucre et le vin. Laisser macerer...

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Vacherin

Préparation : 30 minutes. Cuisson :la veille au congélateur. Difficulté : Très facile. Coût : €-- INGREDIENTS Pour 8 personne(s) 200 g de crème fraîche liquide 4 oeufs 50 g de sucre glace (ou moins) 1 paquet de sucre vanillé 100 g de meringues (commerce)...

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Croquettes apéritifs aux fromages

Croquettes apéritifs aux fromages

Préparation : 30 minutes. Cuisson : 15 minutes. Difficulté : Très facile. Coût : €-- INGREDIENTS Pour 8 personne(s) 220g de farine 20g de farine complète 125g de beurre mou doux 50g de parmesan râpé 150g de gruyère râpé 125g de fromage frais à l'ail et...

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