Petits gâteaux aux pépites de chocolat
Préparation : 15 minutes. Cuisson : 20 minutes. Difficulté : facile. Coût : €--
INGREDIENTS
Pour 6 personnes
100 gr de farine
50 gr de poudre d'amandes ou de noisette ou de la noix de coco
75 gr de sucre
1 cuillère de levure
1 cuillère de cannelle
50 gr de beurre fondu
3 blancs d’œuf
50 gr de chocolat concassé
PREPARATION
Préchauffez le four à 180°. Mélangez les ingrédients secs, puis ajoutez-y les blancs d’œufs et le beurre fondu.
Incorporez le chocolat concassés et versez dans les moules à muffins (beurré si pas en silicone).
Cuire 20 minutes à 180° (Th 6). Laissez refroidir. Ils sont très bons aussi légèrement tièdes, tous croustillants.