Mousse à la banane
Préparation : 5 minutes. Cuisson : 0 minutes. Difficulté : très facile. Coût : €--
INGREDIENTS
Pour 4 personnes
3 Bananes
200 ml de crème fraîche liquide
2 blancs d’œufs
1 pincée de sel
PREPARATION
Mixer les bananes avec 100ml de crème fraîche.
Battre le reste de la crème fraîche en chantilly, l’incorporer à la crème de banane.
Battre les blancs en neige avec la pincée de sel et les incorporer à la préparation.
Disposer dans des verrines ou décorer un gâteau ou fourré des choux…
Idealement preparez là la veille
