Limonade aux fleurs de sureau

Ingrédients

40 g de fleurs de sureau

7,5 litres d'eau

1 kg de sucre

1 citron coupé en tranches

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PREPARATION        

Mettre tous les éléments dans une bonbonne et placer celle-ci au soleil pendant 4 à 5 jours, remuer régulièrement.

Filtrer.

Verser dans des bouteilles à limonade et fermer hermétiquement.

Exposer la boisson encore 7 jours au soleil, des bulles vont apparaîtrent, puis conserver au frais.

Pour ouvrir les bouteilles, user de précaution, la limonade est gazeuse.